【中國制藥網 編輯視點】近年來，青蒿素被發現、屠喲喲獲諾貝爾獎……中醫養生的方式越來越多地被認可和傳播，現借力“一帶一路”戰略的東風，集中華民族數千年文明的中醫養生正在開啟化全新時代。中醫歷來講求防重于治，而膏方在進補養生和“治未病”方面有獨果，越來越受到廣大百姓的歡迎。
（傳承熬膏工藝精髓 改進升級現代膏方制造設備 圖片來源：百度圖片）
據了解，膏方亦俗稱膏滋藥，有滋潤、滋補的意思。在“健康中國”的戰略下，中醫藥發展既要傳承，更要創新。那么作為其特色療法之一的中藥膏方，該如何緊跟時代步伐，做到與時俱進、傳承創新呢？ 有句話說，無膠不成膏。開好方、選好膠、熬好膏，才能確保廣大消費者的健康。
企業應傳承熬膏工藝 良心賣膏方
“中醫的精髓需要傳承，它不是一朝一夕可以完成的，需要人力、耐力、精力。”業內人士介紹，以旗黃膏為例，從小銅鍋到不銹鋼鍋再到通山無菌車間，始終堅持古法手工。跟以往通過機器控溫、流水線加工的做法不同，古法熬膏的繁復工藝，旗黃膏需要經過12小時的浸漬，3道提取，4次濃縮，48小時化膠，武火3次，文火收膏，歷經選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道工序，大程度保留了傳統熬膏工藝的精髓。
據了解，在中藥的應用上，膏方從、富家、進補家的藥單上逐漸進入尋常百姓。
“賣膏方要做良心藥，介紹膏方要說良心話，只有這樣，中醫學才能向前進步，膏方業才能健康發展。”業內人士表示，目前很多膏方企業的熬制不夠科學，不僅偷工減料，加工還呈流水線形式，做出的膏方十分稀，給膏方業帶來不利的影響。因此傳承熬膏工藝，良心賣膏方十分必要。
改進升級現代膏方制造設備至關重要
筆者了解到，除了傳承熬膏工藝的精髓外，對于現代膏方制造輔助設備的改進升級也至關重要。膏方的制作一般分為備料、浸泡、煎煮、取汁、靜置過濾、濃縮、收膏、盛裝、涼膏、包裝等步驟，隨著現代科學技術的發展，機械化設備的使用為傳統膏方制作節省了很多成本，提高了制作效率，同時更好的保證了膏方質量的安全，延長保質期。
例如，在膏方浸膏階段，需經過初、中效過濾，凈化等級需要達到一定的潔凈程度。這一階段不少膏方制造企業需要使用
噴霧干燥機設備，這種設備能夠將物料經過蒸汽換熱和電加熱補償加熱至相應要求的溫度，后被引至離心霧化器，霧化成液滴再與分布均勻的熱空氣大面積對流，終干燥成型。
噴霧干燥機給膏方的干燥帶來很大的便利，但在干燥過程中會出現粘壁和干燥產品易吸潮現象，很難處理高濃度、高黏性的中藥浸膏。因此針對這一問題，打破噴霧干燥機瓶頸至關重要。筆者獲悉，常州新馬干燥工程有限公司針對中藥浸膏出現的現象，專門研發了一款中藥浸膏專用噴霧干燥機組。該干燥設備是專門用來解決中藥浸膏的噴霧干燥問題，有效地解決了原LPG高速噴霧干燥機在中藥浸膏干燥中出現的狀況。
再比如，膏方經過一系列工序以后，后的包裝環節也十分關鍵。現代市場上的許多膏方液體灌裝機設備在灌裝時會出現拉絲滴漏現象，嚴重影響了膏方的保質期與質量安全。對此，相關的灌裝設備企業有必要對這一問題進行研究、探討與突破，研發出封閉性強、稱量的灌裝設備。
小結：
隨著中醫養生逐漸被認同，膏方不僅成為國內養生的“法寶”，也逐步走出備受海外女性的青睞，未來的膏方市場將進一步擴大。傳統膏方企業應在繼承中創新發展，學習中醫精髓，結合現代技術發展膏方工藝。同時，相關的膏方制造設備企業應把好設備質量關。據了解，隨著自動化、智能化技術的發展，目前已有很多藥機企業針對不同液體灌裝的特點進行研發對應的灌裝設備，灌裝變得更、安全、有保證。相信未來膏方業將發展的越來越好。
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