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上海宇硯機(jī)械設(shè)備有限公司
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小型實(shí)驗(yàn)型玻璃發(fā)酵罐 不銹鋼乳制品發(fā)酵設(shè)備
| 參考價(jià): | ￥ 28500 |
| 訂貨量: | 1把 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 小型 產(chǎn)品型號(hào)
- 上海宇硯 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 上海市 所在地
訪問次數(shù)：965更新時(shí)間：2025-10-30 09:11:27
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 材料 | 不銹鋼 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品大小 | 小型 | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
| 結(jié)構(gòu)類型 | 立式 | 類型 | 玻璃發(fā)酵罐 |
| 滅菌方式 | 在位滅菌 | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
產(chǎn)品介紹
實(shí)驗(yàn)型玻璃發(fā)酵罐 不銹鋼乳制品發(fā)酵設(shè)備利用浸在發(fā)酵液中的轉(zhuǎn)子迅速旋轉(zhuǎn)，使得液體和空氣在離心力的作用下向外邊緣運(yùn)動(dòng)，慢慢會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)子附近的壓力越來越大，所以酵罐轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)子變的更快了。由于轉(zhuǎn)子的空膛與大氣相通，發(fā)酵罐外的空氣通過過濾器不斷地被吸入，隨即甩向葉輪外緣，再通過異向葉輪使氣液均勻分布甩出。轉(zhuǎn)子的攪拌，又使氣液在葉輪周圍形成強(qiáng)烈的混合流，空氣泡被粉碎，氣液充分混合。發(fā)酵罐的罐體主要是用來培養(yǎng)和發(fā)酵各種菌體，所以它對(duì)密封性的要求較高，主要是防止菌體被污染。罐體中有攪拌槳，用于發(fā)酵過程中不停攪拌的作用。發(fā)酵罐內(nèi)外筒體材質(zhì)為全不銹鋼(SUS304/SUS316L)材質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)型玻璃發(fā)酵罐 不銹鋼乳制品發(fā)酵設(shè)備用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、無污染的過程，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
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