烘干設備工作原理

磚瓦結構烘干設備工作原理

1.1烤房特點

　　磚瓦結構烘干設備是北京天資泓源機電公司的中型自動烘烤房。它適用于農副產品的干燥、烘培或調制，如大棗、中草藥、煙葉、水果、干果類以及一些食品、肉類、海產、蔬菜脫水等。能有效的提高產品質量、價值，延長保存期。整體配套的供熱、雙循環風流，*的節能設計，操作簡單的溫濕度控制，使得運行費用極低，并有利于環保。

1.2  工作原理

　　磚瓦結構烘干設備以熱風爐加熱空氣形成熱風，用于物料的干燥烘烤。雙循環熱風的熱量不斷地蒸發物料的水分，并不斷地得到補充，可以準確保持設定的工作溫度；同時用含水低的環境空氣替換含水高的烤房內濕氣，達到排濕干燥的目的。自動濕度控制下的排濕量等于物料蒸發的水量。準確維持設定的*烘調濕度（干濕溫度差）。使用本烤房，可以使室內空氣潔凈,無煙氣污染,升溫均勻、快速,直接設定濕度控制脫水量，能有效避免烘烤時的溫濕度不準確的問題。

裝料

2.1 若用戶自備物料載具如托盤、掛架等，必須注意通風，應保證留有空氣流動的空隙，風流可以上下穿過物料，不可把物料壓緊、不透氣。

2.2 物料要疏密均勻，避免各部位干燥不均勻。

2.3不同的物料干燥烘調后的外觀及內在質量受到脫水的快慢、溫度、濕度的影響，因此需要用戶不斷在使用實踐中總結經驗從而得到*效果。

2.4 不同物料的表面及其內部結構有所不同，因此表面失水率、內部水外滲率多有差異，要根據物料的結構特點結合環境的溫度、濕度和風速等綜合因素，zui后決定該物料的干燥速度，操之過急有時反而會拖長*干燥所需時間。

燒爐

3.1 用木材引火。不可用揮發性燃料,如汽油，酒精等。

3.2 煤塊大小在2到5公分之間。粉煤需先做成煤塊。

3.3 先把爐火點著，排濕（進新風），不升溫，再裝物料。

3.4 爐內煤層不要高于20公分。掌握清灰、除渣、填煤的間隔，保證火力并充分燃燒。

3.5 遇到停電時，用濕煤壓火，關閉燒火進氣門，打開填煤門，關閉煙氣閥門，等待恢復供電。

3.6 供電恢復后關閉填煤門，打開燒火進氣門，恢復自動控制。

3.7 視煤的灰份含量，需及時打開除塵筒及煙道上的出灰堵頭清除積灰。

3.8 烘烤期結束時應將爐子上橫煙囪、兩側除塵筒下端及室外煙囪下端的堵頭擰開清灰，爐內外清掃干凈，將爐子盡量密封，不讓空氣流通。