膜分離技術——高效提取有機酸的重要法寶

　　現代生物技術生產化學品、酶制劑和藥品，應用膜分離技術日益顯示出重要性。科學家們預言，今后十年，真正對世界經濟作出重要貢獻的將是生物技術工業，而膜分離技術的應用和推廣將對生物技術產業起到重要的推動作用。

　　譬如有機酸，有機酸是指一些具有酸性的有機化合物。有機酸的種類很多，分為檸檬酸、甘氨酸和賴氨酸等，其分離提取工藝近年來一直受到廣泛的關注。隨著市場競爭的不斷加劇，國家環保政策持續升級，如何降低生產成本、提高產品質量、節能減排已經成為有機酸生產企業的重中之重。在不斷提升發酵水平、原料質量的同時，應用膜分離技術積極優化提取工藝成為各有機酸廠家提升競爭力的主要手段。

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　　膜分離技術在檸檬酸生產中的重要性

　　檸檬酸是植物和動物生理代謝的天然成分和中間產物，也是廣泛用于食品、化工和醫藥領域的重要有機酸。檸檬酸是一種無色晶體，通常含有一個分子的結晶水，無味，有強烈的酸味，易溶于水。膜分離技術無化學添加工藝，不產生廢棄物，實現了檸檬酸的清潔生產。具有投資成本和運行成本低、勞動強度大大降低、易于擴大生產規模、分離和濃縮可同時進行、可常溫操作等特點，適合低濃度和熱敏性物質的提取。

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　　膜分離技術在甘氨酸生產中的重要性

　　甘氨酸是一種非必需氨基酸，在氨基酸系列中結構簡單，分子中有酸性和堿性官能團。根據制備工藝和產品純度的不同，甘氨酸可分為食品級、醫藥級、飼料級和工業級四種類型。甘氨酸的生產和使用及其實用價值已引起世界各地人們越來越多的關注。通過應用膜分離技術，由于直接對酶溶液進行超濾陶瓷過濾而不是原來的板框過濾，濾液的質量明顯提高。

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　　膜分離技術在賴氨酸生產中的重要性

　　賴氨酸能促進人體發育，增強免疫功能，并有改善中樞神經組織功能的作用。由于谷類中賴氨酸的含量很低，而且在加工過程中容易被破壞和缺乏。賴氨酸是人類和動物營養的必需氨基酸，對身體的生長有重要影響。膜分離技術在賴氨酸生產中不使用任何有害物質，不產生廢棄物，實現了賴氨酸的清潔生產。

　　膜分離技術是當代重要的高新技術之一，更好的實現了低溫分離、濃縮、純化的處理過程，不存在二次污染的情況，提高了有機酸產品的品質，不僅具備了長期穩定的工藝性能，而且再生性能也非常高，更好的節約了運行成本。