原理
根據檢體中蛋白質分子量大小的不同，使其在電泳膠中分離。蛋白質的遷移率主要取決于它的相對分子質量，而與所帶電荷和分子形狀無關。
SDS-PAGE是在聚丙烯酰胺凝膠系統中加入陽離子去污劑(SDS)--SDS能斷裂分子內和分子間氫鍵，使分子去折疊，破壞蛋白質的二級和三級結構；分子被解聚成多肽鏈，解聚后的氨基酸側鏈和SDS結合成蛋白- SDS膠束，所帶的負電荷具有相同密度，且大大超過了蛋白原有的電荷量，從而掩蓋了不同種類蛋白質間原有的電荷差別。這樣就消除了不同分子間的電荷差異和結構差異。多肽結合SDS的量只與其分子量成正比，而與多肽序列無關，所以SDS多肽復合物在丙稀酰胺凝膠電泳中的遷移率只與多肽的大小有關。
當分子量在15KD到200KD之間時，蛋白質的遷移率和分子量的對數呈線性關系，符合下式：logMW=K-bX。式中：MW為分子量，X為遷移率，k、b均為常數，若將已知分子量的標準蛋白質的遷移率對分子量對數作圖，可獲得一條標準曲線，未知蛋白質在相同條件下進行電泳，根據它的電泳遷移率即可在標準曲線上求得分子量。
操作步驟
1、凝膠的制備，包括分離膠和濃縮膠(也可直接購買成品膠)
2、電泳步驟：處理樣品——上樣——加入緩沖液——接通電源進行電泳——凝膠板剝離——染色——脫色——漂洗——拍照——實驗結果分析
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