多效蒸餾水機主要由預熱器、蒸發器、冷凝器、輸送泵、回流管路、蒸餾水儲罐、電器控制箱等部分組成。其中，蒸發器是多效蒸餾水機的核心部件，通常采用多效蒸發技術，以提高蒸餾效率和水的純度。
多效蒸餾水機的工作原理：
多效蒸餾水機的流程如下：原料水在一效預熱器被工業蒸汽加熱，進入以后各效預熱器被二次蒸汽繼續加熱；到冷凝器被二次蒸汽、蒸餾水加熱；然后在蒸發器頂部經分水裝置，均勻地分布進入蒸發列管，在蒸發列管內形成薄膜狀的水流；這些水流因為薄所以很快被蒸發，產生二次蒸汽；未被蒸發的原料水被輸送到下一效，作為次效蒸發器的原料水，以后各效與此類似，未被蒸發的進入下一效，直到后一效仍未被蒸發的，將作為凝結水排放；被蒸發的原料水，現在是二次蒸汽，繼續在蒸發器中盤旋上升，經中上部特殊分離裝置處，進入純蒸汽管路，作為次效的熱源；二次蒸汽在次效被吸收熱量后凝結成蒸餾水；各效過程與此相似，各效的蒸餾水和末效的二次蒸汽被冷凝器收集，并經過與冷卻水、原料水換熱，冷卻成為蒸餾水；經過電導率的在線檢測，合格的蒸餾水作為注射用水輸出，不合格的蒸餾水將被排放。
原料水轉化成的二次蒸汽是潔凈蒸汽，它經過三次分離作用：在初進入蒸發器后，沿列管向下流動，同時蒸發，這是*次分離；被蒸發的原料水(二次蒸汽)在蒸發器的下端180度折返，雜質在重力作用下，被分離到下部，這是第二次分離；被蒸發的原料水，即二次蒸汽，繼續在蒸發器中盤旋上升，到中上部特殊分離裝置處，進行第三次分離。冷卻水只在冷凝器通過，對各效產生的蒸餾水和末效的二次蒸汽進行降溫。工業蒸汽在*效的蒸發器和預熱器對原料水進行加熱，熱量被吸收后成為凝結水排出機外。在冷凝器中，有一種不能凝結成水的一部分氣體，被稱作不凝性氣體，此部分氣體將由安裝在冷凝器上部的排出裝置去除。根據機型的不同，在各效蒸發器上也可能設有不凝氣體連續排放裝置。
多效蒸餾水機的應用領域：
1.制藥業:制藥過程中需要使用高純度的水作為原料和溶劑，多效蒸餾水機可以幫助制藥企業生產符合藥品質量標準的高純度水。
2.化工業:在化工生產過程中，一些反應需要使用高純度的水作為反應介質，多效蒸餾水機可以幫助化工企業制備高純度的水，以確保反應的準確性和可重復性。
3.電子行業:在電子產品制造過程中，如半導體工藝和集成電路制造等領域，需要使用高純度的水作為清洗劑和冷卻劑。多效蒸餾水機可以提供高品質的超純水，以滿足電子行業對水質的嚴格要求。
4.實驗室:實驗室需要使用高純度的水進行實驗和分析，多效蒸餾水機可以為實驗室提供高純度的水質，以保證實驗的準確性和可重復性。
